DOLAR 45,0751 0.04%
EURO 53,0172 0.22%
ALTIN 6.644,67-0,16
BITCOIN %
İstanbul
°

02:00

İMSAK'A KALAN SÜRE

sponsor reklam
Anasayfa / Kadın Sağlığı / Maydanozu 1 ay dipdiri tutan taktik! Karbonat dökün, sonucu görün
Maydanozu 1 ay dipdiri tutan taktik! Karbonat dökün, sonucu görün
107 okunma

Maydanozu 1 ay dipdiri tutan taktik! Karbonat dökün, sonucu görün

ABONE OL
2 Mayıs 2025 19:20
Maydanozu 1 ay dipdiri tutan taktik! Karbonat dökün, sonucu görün
0

BEĞENDİM

ABONE OL
0

LinkedinFlipboardE-postaLinki KopyalaYazı TipiÇorbalardan salatalara, et yemeklerinden mezelerimize kadar pek çok tarifte kullanılan maydanozun en güzel hâli taze olduğu zamandır. Ancak maydanozun tazeliğini korumak bazen zor olabilir. Dondurmak istemeyenler için, maydanozun hem temizliğini hem de uzun süreli tazeliğini garanti eden basit bir yöntem var. İşte detaylar.

1/7Maydanozu 1 ay dipdiri tutan taktik Karbonat dökün, sonucu görün

Maydanoz, hem lezzeti hem de sağlık faydalarıyla mutfaklarda özel bir yere sahip. C vitamini, demir ve antioksidanlar açısından zengin olan bu bitki, yemeklere sadece tat katmakla kalmaz, aynı zamanda besin değerini artırır. Ancak satın aldıktan sonra kısa süre içerisinde tüketilmezse tazeliğini kaybeder. Bu durumda, evde uygulayabileceğiniz ve maydanozu taze tutan harika bir püf nokta mevcut.

2/7Maydanozu 1 ay dipdiri tutan taktik Karbonat dökün, sonucu görün

Solmuş veya sararmış maydanoz hem lezzetini hem de besin değerini kaybeder. Dondurma işlemleri bazıları için pratik bir çözüm olsa da, maydanozun dokusunu tamamen değiştirebilir. Bu nedenle dondurmadan kaçınanlar için karbonat ve kavanoz yöntemi tazeliği uzun süre korumanın etkili yollarından biri.

3/7Maydanozu 1 ay dipdiri tutan taktik Karbonat dökün, sonucu görün

Maydanozun tazeliğini korumak için bu adımları takip edebilirsiniz. Öncelikle bir kabı soğuk suyla doldurun. Ardından suya bir yemek kaşığı karbonat ekleyip karıştırın. Karbonat, maydanozdaki kirleri, kalıntıları ve bakterileri temizlemede etkilidir. Maydanozları bu suya batırın ve 5-10 dakika bekletin.

4/7Maydanozu 1 ay dipdiri tutan taktik Karbonat dökün, sonucu görün

Kesme tahtasını temizlemek için üzerine biraz sirke sıkıp bir bezle silin. Sirke, tahtadaki bakterileri de öldürür. Maydanozları kesme tahtasında istediğiniz boyutta doğrayın. İnce kıyılmış maydanoz, saklama sırasında daha az yer kaplar ve kullanıma hazır olabilir. Ardından saklayabilmek için temiz bir cam kavanoz edinin.

5/7Maydanozu 1 ay dipdiri tutan taktik Karbonat dökün, sonucu görün

Temiz bir cam kavanozun dibine bir kat kağıt havlu yerleştirin. Kağıt havlu, nemi emerek maydanozun çürümesini önler. Maydanozları ekledikten sonra kavanozun kapağını sıkıştırmadan kapatın. Bu sayede bitkiler hava alabilecek. Bu yöntemle hazırlanan maydanoz, buzdolabında yaklaşık bir ay boyunca taze kalabilir.

6/7Maydanozu 1 ay dipdiri tutan taktik Karbonat dökün, sonucu görün

Karbonat, maydanozda bulunan tüm kiri ve kimyasal kalıntıları etkili bir şekilde temizler, böylece daha güvenli bir şekilde tüketebilirsiniz. Ayrıca kıyılmış maydanozların kullanım kolaylığı sayesinde, yemek yapmak istediğiniz zaman kavanozdan bir kaşık alarak hemen kullanabilirsiniz.

7/7Maydanozu 1 ay dipdiri tutan taktik Karbonat dökün, sonucu görün

Karbonat ve kavanoz yöntemi dışında, maydanozları nemli bir beze sarıp buzdolabında bekletebilirsiniz. Bu yöntem sayesinde 1-2 hafta taze kalabilir. Farklı bir alternatifte ise su kabı yöntemini deneyebilirsiniz. Maydanoz saplarını, çiçek gibi bir bardak suya koyun ve yapraklarını plastik bir torbayla örttüğünüzde 2 hafta tazeliğini koruyabilirsiniz.

Haber Kaynak : MILLIYET.COM.TR

“Yayınlanan tüm haber ve diğer içerikler ile ilgili olarak yasal bildirimlerinizi bize iletişim sayfası üzerinden iletiniz. En kısa süre içerisinde bildirimlerinize geri dönüş sağlanılacaktır.”

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP